Construcción y operación de Secador Solar de Flujo Transversal por convección forzada.

Urrutia Guevara, Hermis Josías Jet

Publication:
Construcción y operación de Secador Solar de Flujo Transversal por convección forzada.

datacite.subject.fos	oecd::Engineering and technology::Other engineering and technologies::Other engineering and technologies
dc.contributor.advisor	Concha Vargas, Guillermo Vicente
dc.contributor.author	Urrutia Guevara, Hermis Josías Jet
dc.date.accessioned	2024-01-24T14:45:16Z
dc.date.available	2024-01-24T14:45:16Z
dc.date.issued	2014-11
dc.description	Tesis para optar al título de Ingeniero Civil en Agroindustrias y grado de Licenciado en Ciencias de Ingeniería. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2014 .
dc.description.abstract	En el presente estudió se construyó un secador solar por convección forzada en base a las especificación de TRANSCAP por el profesor Ricardo López con modificaciones para el secado de hoja de parra. Se sometieron al secado 2 variedades de hoja de parra la variedad tintorera y país. El estudio se basó en obtener las curvas de secado de manera experimental y a través de ellas la humedad crítica y humedad de equilibrio, determinar el coeficiente de transferencia de calor hc, disminuir el porcentaje de humedad a niveles aceptables para el almacenamiento de las 2 variedades de hoja de parra. Se determinaron la capacidad antioxidantes de las 2 variedades de hojas de parra y se compararon con los te convencionales.
dc.identifier.other	https://catalogobiblioteca.unach.cl/Record/2189739
dc.identifier.uri	https://repositoriobiblio.unach.cl/handle/123456789/282
dc.language.iso	es
dc.subject	SECADOR SOLAR
dc.subject	TRANSCAP
dc.title	Construcción y operación de Secador Solar de Flujo Transversal por convección forzada.
dc.type	Resource Types::text::thesis::bachelor thesis
dspace.entity.type	Publication
oairecerif.author.affiliation	Universidad Adventista de Chile.